Обособленное подразделение «Грибной комплекс» входит в состав одного из крупнейших в Восточной Европе тепличных комплексов «Зеленая линия» (Краснодарский край). Предприятие построено по новым стандартам и использует в своей работе последние технологии и оборудование.
Это один из немногих в России комплексов, где внедрен полный производственный цикл: от заготовки соломы для компоста до упаковки готовой продукции. А сейчас предприятие участвует в нацпроекте «Производительность труда».
Эксперты Регионального центра компетенции (РЦК) работают над повышением производительности на предприятии уже три месяца. Специалисты провели для руководителей компании и рабочей группы серию тренингов, в ходе которых рассказали про основы бережливого производства, автономное обслуживание техники, пользу декомпозиции целей, анализ общей эффективности оборудования и многое другое.
Как рассказала руководитель проекта РЦК Краснодарского края Елена Самохина, для работы на предприятии был выбран участок фасовки. «После внедрения улучшений этот этап станет эталонным. На текущий момент на участке уже определены узкие места и топ проблем, над решением которых мы будем работать следующие три месяца», — отметила Самохина.
Тепличный комбинат «Овощи Краснодарского края» — это современный комплекс теплиц, который строился с применением современных технологий. На 30 га выращивают различные сорта томатов: «Манар», «Мерлис», «Ксантеро», «Максис» и другие.
«Теплицы «Овощи Краснодарского края» — это место, где проходит поэтапный жизненный цикл томатов: от посадки семечка, выращивания рассады, высадки взрослого растения до сбора урожая. На всех этапах за растениями следят сотрудники, холят их и лелеют, подкармливают витаминными смесями, которые изготавливаются здесь же в тепличном комплексе», — рассказал директор предприятия по производству Мурат Хутов.
С 2019 года тепличный комбинат участвует в нацпроекте «Производительность труда» с целью повысить показатели работы на 30% к 2022 году. Вместе с консультантами и специалистами был создан поток-образец на примере сбора томата в отдельном блоке теплицы. В дальнейшем сотрудники, обучавшиеся по программам «Базовый курс по производственным системам», «Методика реализации проекта по оптимизации продуктового потока/процесса», «Эффективный информационный центр», «Система 5С», успешно тиражировали опыт на другие блоки комбината.
Кроме того, был открыт поток-образец по системе 5С на складах ремонто- и тепломеханического отделов и центральном материальном складе. Благодаря этому сократилось время ремонтных работ инженерной службы, что обеспечивает бесперебойную работу оборудования.
Тепличный комбинат «Трубичино» станет четвертым предприятием Новгородской области, где под руководством РЦК будут повышать производительность. А среди сельхозпредприятий региона он будет первым.
Блок теплиц на комбинате появился в 1979 году. Сегодня предприятие насчитывает 15 га теплиц и салатно-рассадный комплекс. На этой территории выращивается 5,7 тыс. тонн овощей в год.
«Трубичино» использует уникальный способ выращивания продукции: овощи комбината растут на торфогрунте, такая почва отличается большим содержанием микро- и макроэлементов, а плоды делает вкуснее», — рассказал директор Новгородского центра развития инноваций и промышленности Константин Харламов.
Одновременно с техническим перевооружением на предприятии постоянно улучшают организацию труда, а также развивают систему хозяйственного расчета внутри подразделений. Все это позволяет повышать качество и конкурентоспособность продукции.
«По результатам первичной диагностики на предприятии были выявлены процессы, которые можно оптимизировать совместно со специалистами РЦК в рамках нацпроекта. Также определили поток, по которому начнется работа в первую очередь, — производство огурцов. Именно огурцы составляют 75% выручки предприятия», — отметила заместитель директора департамента промышленности и стратегических проектов Министерства промышленности и торговли Новгородской области Людмила Зеленкина.
Нацпроект «Производительность труда» должен обеспечить ежегодный прирост в 5% производительности труда на средних и крупных предприятиях несырьевых отраслей экономики.
Присоединившиеся компании в том числе получают доступ к экспертизе Федерального центра компетенций по более эффективной организации производства по всем направлениям. Узнать подробнее и подать заявку на участие в нацпроекте можно на сайте производительность.рф.
© 1935-2024, Маяк, Общественно-политическая газета Илишевского района Республики Башкортостан